Persikogrädde

En helt ex tempore efterrätt med persikor i burk och smaksatt grädde. Min man hade lagat grädden som tillbehör till en chokladfondant tidigare. 
Blanda ihop:

• 2dl vispad grädde
• skalet av 1/2 citron
• 1/2-1 tsk kardemumma

Mannen hälsar att det tar sin lilla tid för kardemumman att smaksätta grädden. 1 burk aprikoser läggs ovanpå grädden.  Efterrätten är dekorerad med ett marsipanägg.