Köttbullar

Jag äter igen lite striktare lchf, för att eventuellt slippa uppsvullen mage. Så idag gjorde jag köttbullar, kryddade dem lite mer exotiskt, men inte för mycket med tanke på barnen:

• 800g stekmalet
• 1dl grädde
• 1 ägg
• 1/2tsk salt
• 1 tsk rosmarin
• 2 msk tacokrydda
• svartpeppar
• garam masala

Stekte dem i smör, det blev två pannor med stora köttbullar.
De blev riktigt goda. Dottern är inte så förtjust i köttbullar, men fick henne att äta 1,5 stora genom att ge henne en tandpetare att äta dem med :) Det var spännande och tydligen var smaken inte så illa den heller :)
Till köttbullarna serverade jag en tomat-smetanasås som jag snabbt blandade ihop och pasta till barnen.