Köttbullar enligt sonens önskemål!

Sonen fick sin förskolekompis på besök idag och middagsönskemålet var köttbullar!

Mammas köttbullar:

• 400g köttfärs
• 1ägg
• 1 lök
• 1/2dl hackad persilja
• svartpeppar
• paprika
• en nypa salt
• oregano

Jag hackade och stekte löken skillt, blandade sedan alla ingredienser och formade till köttbullar, Stekte i rejält med smör.
Serverades med en tomatsås gjord på tomatkross, tomatpure och grädde+ kryddor. Samt pasta och majs. Jättegott!