Matexperiment och Sapere

UPPTÄCK MATEN MED ALLA DINA SINNEN!!!

måndag 10 maj 2010

Laxsallad och fruktsallad efter allt det söta



Nu blir det att frossa i grönt och frukter igen :)
Idag gjorde jag ugnslax med citron, crème fraîche+ olivolja+ hackad basilika ovanpå. Dottern fick äta av laxen till lunch, till middag gjorde jag en sallad av 1/2  fisken.
Sallad:
  • 4dl färdigtkokta pastaskruvar
  • 400g lax
  • 10 körsbärstomater
  • 1/2 gul paprika
  • 1/2 gurka
  • persilja
  • olivolja
  • peppar


Fruktsallad
  • 100g vindruvor
  • 2 stora äpplen
  • 2 stora päron
  • 2 bananer
  • 1 stort granatäpple
  • 5 stora jordgubbar
  • 2 mandariner
  • dekoreras med vispgrädde


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar