Matexperiment och Sapere

UPPTÄCK MATEN MED ALLA DINA SINNEN!!!

lördag 9 juli 2011

Tortillas och ex tempore sapere med kantareller


Idag åt vi sonens älsklingsrätt till lunch, nämligen tortillas. Barnen fyllde sina bröd med kött, årets första kantareller, tomater, gurka, paprika, broccoli och majs. Vi vuxna åt dessutom stekt lök och egen guacamole till. Mannen några chilipaprikan... Gott och enkelt i hettan.

Dottern ville inte först smaka på kantarellerna, men sen när jag en gång själv gjorde ett blindtest, så blev hon inspirerad och till slut satt hon tom själv och försökte plocka kantarellerna från skålen medan hon blundade :) En liten kantarelltjuv :)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar