Matexperiment och Sapere

UPPTÄCK MATEN MED ALLA DINA SINNEN!!!

tisdag 17 november 2009

Chokladbräck


Pappa fick några baktidningar ( minns inte vad de hette just nu...)  med en massa härliga recept till farsdag. Jag prövade laga chokladbräck, lätt och enkelt att röra ihop.
200g mörk choklad
1 dl hackade mandlar
1/2dl pistaschnötter
2dl torkad frukt ( russin, aprikoser, dadlar)


Skär frukten i bitar och blanda med den smälta chokladen. Häll på bakplåtspapper och låt stelna i kylskåp.  Skär i lämpligt stora bitar. Nästa gång skall jag laga med hela pistaschnötter och mandlar för att få ännu mera crunchigt.  Men gott var det!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar