Jag har bläddrat ganska Aktivt i Marthornas kokbok under helgen som det märks... Idag bakade jag tillsammans med tre dagisbarn Sivanandakex ( pust vilket svårt namn att komma ihåg, har det något med yoga att göra?).
Kexen är inte så söta, utan har en ganska stark smak av ingefära. Jag ändrade lite i det ursprungliga receptet, så här gjorde jag.
Ca 15 kakor:
- 6 dl havregryn
- 2 dl speltmjöl
- 2 dl råsocker
- 1½ tsk kanel
- ½ tsk muskot
- 1½ tsk ingefära
- ½ tsk bakpulver
- 1 krm salt
- 2 dl olivolja
- 2 dl vatten
Grädda i 200 grader, ca 12–15 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar