Pepparkakskvarg

Jag ville pröva på någonting nytt idag, gärna med lite julsmak i, så hittade på en pepparkakskvarg.

• 3dl grädde
• 250g kvarg
• 4 pepparkakor
• 1 tsk vaniljsocker
• 1/2 tsk pepparkakskrydda

Jag vispade grädden och blandade i kvargen. Krossade pepparkakorna i en mixer och blandade i gräddblandningen. Tillslut lite vaniljsocker och voilà!
Min 4 åring gillar inte grädde, men även han åt med god aptit sin portion när han fick breda av kvargen på en pepparkaka.