Sapere hela dagen

Min första Sapereklubb tog slut idag. Det var roligt att
jobba med dessa 9 eftisbarn, för de var mycket intresserade! Under dessa fem träffar hann vi bekanta oss med olika råvaror med alla våra sinnen och varje gång har vi lagat något gott, hälsosamt och framförallt genomtänkt mellanmål. En snabb gallup bland barnen och alla skulle vilja att klubben fortsätter :)

Idag bekantade vi oss med bl.a. våra grundsmaker. Först smakade vi på olika söta, sura, beska, salta och umami-lösningar och sedan råvaror från "smakmodellen", som jag kallar tallriken på den övre bilden.