Ja det är väl en Helianthus tuberosus, jordärtskocka. Vi har en liten odling. man kan skörda dem endera sent på hösten eller tidigt på våren. Blommorna liknar små solrosor men våra hinner aldrig blomma innan frosten kommer. Gott i soppa!
Vi odlar också, världens lättaste att få att frodas, må jag säga. Och härliga blommor, passar bra i gåbortsbukett också! MoWe, våra blommar nog långt före hösten, typ i augusti-september.
Ja det är väl en Helianthus tuberosus, jordärtskocka. Vi har en liten odling. man kan skörda dem endera sent på hösten eller tidigt på våren. Blommorna liknar små solrosor men våra hinner aldrig blomma innan frosten kommer. Gott i soppa!
SvaraRaderaJa, är de inte fina! Jag lagade rotmos av broccoli och morot och tillsatte även några jordärtskockor med skal på i och det blev riktigt gott!
SvaraRaderaVi odlar också, världens lättaste att få att frodas, må jag säga. Och härliga blommor, passar bra i gåbortsbukett också! MoWe, våra blommar nog långt före hösten, typ i augusti-september.
SvaraRadera