Matexperiment och Sapere

UPPTÄCK MATEN MED ALLA DINA SINNEN!!!

fredag 25 februari 2011

Sapere med tomater



Jag blev lite inspirerad av de många olika slags tomaterna i vår närbutik och tänkte Sapere direkt :)
Jag köpte en chocmato ( en delicatesstomat som mognar inifrån), röda och gula körsbärstomater, plommontomater, kvisttomater och inhemska tomater. Vi tittade först på tomaterna och funderade lite på hur de skiljde sig från varandra. Sedan kände vi lite på dem, och till slut jämförde vi de olika smakerna.
Kvisttomaterna var mycket vattniga, smakade ingenting!
De gula körsbärstomaterna smakade lite mer än de röda, plommontomaterna var också ganska smaklösa. Chocmaton och den inhemska tomaten likande varandra till smaken, men ingen av dessa hade en djup smak.
Vi var eniga om att de gula körsbärstomaterna hade mest smak den här gången. TOmatsapere måste definitivt göras om på sommaren då tomaterna är som godast.

Det var en rolig stund vid sidan om lunchen. Tom dottern som aldrig äter tomater, åt flera smakbitar!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar