Alla hjärtans dagen...

... kom och gick. Jag brukar ofta inte uppmärksamma dagen med kort och sms, tycker att man kan komma ihåg sina vänner annars också. Gillar inte kommersen kring dagen. Nå, det är ju inte lika farligt som i Japan, min väninna berättade att där kan chefer köpa bl.a. underkläder till sina anställda på alla hjärtans dag. Pinsamt.

Men visst firade vi dagen på något sätt. På kockklubben fick barnen baka hjärtformiga scones som de sedan fick äta med egengjord varm kakao. Mycket uppskattat och fina hjärtan blev det!

För 16 st scones behövs

• 4dl vetemjöl
• 4 dl grahammjöl
• 1,5msk bakpulver
• 1tsk socker
• 1tsk salt
• 100g smör
• 3dl mjölk

Blanda ihop alla ingredienser, forma alla bitarna till hjärtan och platta till lite grann. TIll lyxversion kan du blanda i nötter, russin och torkade frukter och torkade bär.
Ca 15 min i 225 graders ugn. Serveras varma med smör eller marmelad.


För en kopp varm choklad 

• 1tsk kakao
• 1-2 tsk socker
• 2dl mjölk

Blanda ingredienserna och värm upp i en kastrull.

Hemma fick barnen sedan laga hjärtscones och egen kakao också, snabbt och gott!

Trubble med nedladdning av bilder igen. Att man kan känna sig dum...